среда, 29 июня 2016 г.

Федеральная служба защиты прав потребителей в течение первых трех месяцев снял с реализации в районе 200 кг грибов

Федеральная служба защиты прав потребителей в течение первых трех месяцев 2016 года снял с реализации в районе 200 килограммов грибов (68 кг – импортная продукция), сказано в сообщении учреждения.

По санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям было изучено в районе 220 проб грибов. Удельный вес проб грибов, не подобающих гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов, составил 1,6%, было подчеркнуто в заявлении. По микробиологическим показателям удельный вес проб, не подобающих гигиеническим нормативам, составил 2%.
Кроме того Федеральная служба защиты прав потребителей сказал, что с началом сезона грибов начинают зарегистрироваться первые случаи пищевых отравлений, связанные с их потреблением. Тяжелее всего отравление переносят люди с ослабленным здоровьем и малыши. Чтобы предупредить отравление грибами, принципиально важно соблюдать меры безопастности. Учреждение в постоянном режиме, а в срок грибного сезона – в усиленном режиме, реализует надзор за грибами, находящимися в реализации.
В 2015 году по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям было изучено в районе 3 тысяч проб грибов. Удельный вес проб грибов, не подобающих гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов, в прошедшем сезоне составил 3,4%. Громаднейшие показатели были подчёркнуты по содержанию ртути – 2,2%, мышьяка – 3,3 %. По микробиологическим показателям удельный вес проб, не подобающих гигиеническим нормативам, составил 2,9%. По содержанию радиоактивных веществ часть не подобающих гигиеническим нормативам проб грибов составила 7,3%.
В 2015 году снято с реализации в районе 6,7 тысячь киллограм грибов, из них импортной продукции в районе 1,4 тысячь киллограм.
Федеральная служба защиты прав потребителей напомнил, что нельзя покупать сушёные, солёные, маринованные и консервированные грибы у незапланированных лиц и в местах несанкционированной торговли. На рынках и ярмарках грибы непромышленного производства разрешаются к продаже лишь после осуществления экспертизы, которая производится для надзора качества поступающих в продажу продуктов.
Экспертиза призвана установить уровень качества грибов, их целостность, содержание радионуклидов. Лишь после осуществления экспертизы выдаётся разрешение на реализацию продукции, сказано в сообщении.


Изучите кроме того полезный материал в области ликвидация в тк. Это возможно станет весьма полезно.

Комментариев нет:

Отправить комментарий